ときどき日記

まゆりえ工房 * Handmade gallery

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昨日のおやつ

りんごケーキ
昨日のおやつ
りんごの甘煮入りのケーキです。
バター、オイルなしで作るお菓子の本を参考に
私好みになるように作り方をアレンジしました。

しかし、私の腕が悪いのでしょう
がんばっても好みのしっとり感は出ません。
また、焼きたてはおいしくても
時間がたつと硬くなります。

材料が勿体無いので(実は先週も作った・・・)
おとなしくバター入りのケーキを作ったほうが良いかもしれないと思う
今日この頃です。
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[ 2006/01/17 07:42 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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